Стейк Рам-дон (Чапагури)
- Пожарьте мясо на скородке, рекомендуется средняя прожарка, чтобы мясо не было слишком жесткое.
- Вскипяте в кастрюле 1 литр воды, добавьте два вида рамена в кипящую воду.
Доведите лапшу до готовности, слейте воду и оставьте только 150 мл.
- Положите 1 порошок приправы из Чапагетти и 1/2 приправы из Ногури (можно свободно изменять соотношение по усмотрению)
- Добавьте в кастрюлю с раменом мясо средней прожарки и смешайте ингредиенты.
- В завершение добавьте оливковое масло.